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2010年 07月 10日 ( 2 )

明日は畑の料理教室

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夕方より、せっせと収穫と草むしり。
緑の王国(筑前町)のベジキッチン畑は、いろんな野菜が元気に育っています。

本日の収穫だ!
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モロヘイヤにはもう黄色いかわいい花が。
ただ、このあとの種には毒があります、食べないように。(葉は問題ないですよ)
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休憩所にも山芋、にがうり、ひょうたんのつるがからまって。
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ひょうたんのかわいいこと
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!ひょうたんの白い花。はじめてみた。
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こちらはズッキくん。
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そして、平田のおっちゃんは、「たいへんよ~~」といいながら草むしり。
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明日は、有機農法で有名な八尋さんたちが視察にこられるらしい。
平田さんも、このようなスタイルを(農家主導型の貸農園)はじめられたかたに東京まで視察にいってきたとか。
梨の本業もあるし、いそがしいなあ。

そして畑の料理教室第2回目は明日。すごい人数らしい。前回(テーマ:芹)は米4ショウで足りなかったとか。
畑でとれたにがうりや茄子、赤紫蘇、モロヘイヤなどをつかって、すぐよこで簡単調理して食べます。
車なのでビールがのめないのが残念だ!!
そんなことより、明日は大雨??雨天決行らしいですよ(汗)

超おいしいスイカ
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by hakovege | 2010-07-10 22:56 | 緑の王国

ブルーベリーベーグル今年もはじまります!

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先日、うきはの内藤農園へ。農薬をつかわずに育てていらっしゃいます。
ブルーベリーを仕入れてきました。(写真は、プサン帰りのSチーフ。)
今の品種は、ティフブルーとホームべル。ひとつの品種の時期は短く、これは7月中旬から8月上旬まで。
「梅雨があけて太陽の光があたってくると甘みがのってくる」と内藤さん。
サラリーマンをやめて、就農。

去年おじゃましたときは、おばあちゃんが手伝ってくれました。
汗水たらして1時間摘んで「えっ・・・・・これだけ(汗)(驚)・・・・」
熟しているものだけを選んで摘むのですごく時間がかかります。
それまでブルーベリーほんのちょっとでいい値段するなあ、とおもっていたけど、
この日を機に「安すぎる。」と思うように。

苗も販売してあるので、2本購入。
「ブルーベリーはね、朝必ず水やったらちゃんと育つよ。そのかわり、旅行できん。」
どーせ旅行はできんので、
毎朝せっせと水やりすることにします。
さてどのくらい収穫できるか。

ブログが、なかなか、更新できない、ワケ
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by hakovege | 2010-07-10 22:32 | 農家さん