うきは市浮羽町新川


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カテゴリ:箱ベジ・レンタルスペース( 9 )

honoさんの石鹸レッスン 終了!

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先週土曜日は、ハコベジにてhonoさんの石鹸レッスンがありました。
たくさんの生徒さんたちでハコベジも大賑わいです。
レッスンがおわって、パプリカベーグルとズッキーニベーグルを半分ずつ、ソイマヨサンドとEXバージンオリーブオイルといっしょにだしました。のみものは、塩トマトジュースが一番人気。
honoさん、生徒さん、ありがとうございました。また遊びにきてくださいね~

このときは、レッドパームオイルやシアバターなどを配合した石けんなんだそうです。できあがった石鹸、ちょいと外出していたのでわたしはみれないまま。 写真は参加していたうちの生徒のブログにアップされてから借りようかとおもいます。(汗)

写真は、honoさんからおみやげでいただいたレモン石鹸。下にアクリルたわしまでついています。これにつけてつかうんだそうです。ラッピングもかわいい~!
夏は暑いのでとけちゃうそうなんです。石鹸もデリケートなんですね。


手作り石鹸は、作りだすと市販のものがつかえなくなる、んだそうです。
食べ物もいっしょですねー。

ものづくりは手がいりますが、楽しい、おいしい、カラダにいい。

次回の教室はわたしもうけてみようかなとおもいます。
honoさん、よろしく!
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by hakovege | 2010-07-18 17:14 | 箱ベジ・レンタルスペース

17日はhonoさんの石鹸教室がハコベジで開催!


7月17日(土)はhonoさんの石鹸教室がハコベジにて開催されます。
honoさんのつくる石鹸は、ほんとにケーキみたい。色といい、形といい。
そしてレッスンにハコベジをつかってくださることに!とっても楽しみです。

とても人気ですでに満席なのですが、うちの生徒さんからも、また開催をおねがいしてくださいーとのメールをたくさんいただいていますので、
honoさんにお願いしておきますね。
(そしてそのときはわたしも習いたい!不器用でもいいのかなあ)

レッスンのあとは、お野菜ベーグルと冷たい自家製ドリンク(下)をおだしいたします。

・柚子としょうが
・ブルーベリー
・トマト
・あすかルビー(苺)
(お選びいただけます。)

などをサンペレグリノ(炭酸水)で割ったものです。シュワシュワー。

以前、ハコベジ屋にお食事にいらしてくださったhonoさん、とても写真がすてきで、うちのベーグルもステキに紹介いただきました。 こちらにも。
ほんとうにありがとうございます!



honoさん、生徒さん、おまちしております。すてきな石鹸、なにができるのかなあ、たのしみです。
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by hakovege | 2010-07-12 13:36 | 箱ベジ・レンタルスペース

蝋梅

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年末にりっぱな蝋梅(ロウバイ)をいただいたので、ハコベジに活けた。(たださした、ともいう(汗))
梅の仲間、とおもいきや、そうではないらしい。

学名がChimonanthus(チモナンサス)、ギリシャ語の 「cheimon(冬)+ anthos(花)」が語源とか。 つまり「冬の花」 。英名が winter sweet。 黄色のちょっと透明感があるろう細工のようなかわいらしい花、 きんと冷たい空気のなかで、 とても気品があり美しい。


それにしても、なんといい香り。
蕾がおおいので、これからしばらくと楽しめそうである。

新春ハコベジにこられたかた、是非香りをかいでみてください。
黄色は玄関によい、ということで玄関にも飾っています。

ショウガベーグル
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by hakovege | 2010-01-02 14:31 | 箱ベジ・レンタルスペース

お花のレッスン

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今週の月、火曜はハコベジではpuur puurの田北さんのフラワーアレンジメントの出張レッスン。
たくさんのお花と生徒さんたちで、普段地味目のハコベジがパアーッとはなやかになります。
この時期、先生がもってこられたのは
まだ青いブルーベリーとスモークツリーと紫陽花。


旦那さまの転勤で大分にいかれてしまいましたが、
田北レッスンの根強いファン多し。
ベーグル隊もレッスンを受けている人がおおく、まちわびています。

ということで、今回ハコベジでの2回目、大分からの出張レッスンです。

朝からたっくさんの荷物をかかえ、大分から。
お花、というとはなやかなようですが、荷物はおおく、体力いりそう。
なんでも裏方は大変です。
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素敵な作品がならびました。

いつも、レッスン後にハコベジでベーグルとドリンクをだしているのですが、
きょうは夏野菜のズッキーニとパプリカ、それから雑穀の大豆、黒米、高きびベーグルなどをこんがり焼いてだしました。
ソイマヨと紫たまねぎのディップ、EXバージンオイルにローズマリー、ちょうどその日に八代から届いたコーンと塩トマト、 などをオープンサンドスタイルで。


ところで、田北さんもチャビイ・ファン。

「あれ、いいよなー」 とレッスンのおわったあと、
ヲッサン言葉でしゃべるフランクな先生、先生こそいいよなー。

わたしは、家のまわりや(香椎宮のあたりをぶらぶらすると、けっこうある)
実家でつんできた木や草、花などを花瓶にさすだけで、能がありませんが、
それでも、緑や花があると、
なんとなくなごみます。
いつか、「さすだけ」から「活ける」ことができるようになりたいのですが・・・

庭にでると、いろんな青い実がなっています。

これは、バンペイユウの実。
たくさん実をつけています。
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今日は新しい発見が。
もう、何年も、何年もこの木をみているのに、今頃気がつきました。(情けない)
葉がこんなです。

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これって、タイの食材のバイマックル(コブミカンの葉)と同じ2連になっています。

2月には楽しませてくれた椿も大きな実が。

柿にもかわいい実がなっています。

成熟した実もいいですが、まだあまり存在感がない青い実も大好きです。
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by hakovege | 2009-06-08 20:30 | 箱ベジ・レンタルスペース

パーティ

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高校の同級生が1階のブックスキューブリックさんとハコベジのオープンお祝いのパーティを開いてくれた。
福岡在住のかた中心に32人も集まってくれた、ほんとうにありがとう。
キューブリックの大井氏は1年のときの同級生、奥さんの真木氏は2年のときの同級生。
ずっと疎遠だったのにこの年になって不思議な縁である。

カフェキューブリックとハコベジはつながっているので、
両方のスペースをいききして、深夜まで宴。

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そのうちキッチンは料理上手な同級生諸君よりのっとられる。
「これってダンクラみたいですね」とスタッフ。
うちの新人スタッフTちゃんは、なんと同級生G氏が高校の先生だった。
Tちゃん、阿蘇の青たかなをきっていると、「ぼくらがきったほうがだんぜんはやいよ」ととりかこまれからかわれていました(笑)。

みんな楽しそうだった。いいな、同級生。これからもよろしく。
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このかた、オイルばっちり乳化させ、プロのお手並みのパスタ!おいしかった!

定例化するそうなので、こんどは材料そろえておきます。
F氏の手作りピッツアも食べたいな。
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by hakovege | 2009-04-02 06:25 | 箱ベジ・レンタルスペース

おめでとうございます!

~ハコベジよりご案内~

11/22(土) 20:00~
 河津家 ・ 赤坂家 結婚式の二次会です。

 スタッフ一同、心よりお祝い申し上げます。


 *当日の場所のご案内*

 福岡県福岡市東区箱崎1丁目5-14-202
 tel:092-632-0831
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 *JR箱崎駅より徒歩2分です!

 入口は、正面右側の外階段より2階にお上がりください。  
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by hakovege | 2008-11-21 21:06 | 箱ベジ・レンタルスペース

お野菜PIZZA

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お野菜を使ったPIZZA、美味しく出来上がりました。
一生懸命に生地を捏ねる姿がなんとも言えず、ステキでした。
参加していただいた皆様、ありがとうございました。

PIZZA
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by hakovege | 2008-10-28 12:00 | 箱ベジ・レンタルスペース

puur-puur お花レッスン in ハコベジ

puur-puurのyukaさんのお花レッスンが開始デス!
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午前・午後の部とも、皆さん熱心に楽しくレッスンされていました。
レッスン後には、お野菜ベーグルを召し上がっていただきました。
ありがとうございました。m(__)m

★ハコベジでは、このようにいろんなレッスンを始めています。
 ぜひ、ご参加くださいね。

★今回は、大分県国東から届いた大きくてジューシーな『カボス』
 生徒さん向けに販売しました。
 きっと、大きさ・新鮮さ・ジューシーさにビックリなはずです!!!
 
 尚、一般の方にも『カボス』をお分けします。ぜひ、お声をおかけください。
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by hakovege | 2008-10-14 21:39 | 箱ベジ・レンタルスペース

puur-puur *お花の教室 in ハコベジ*

まず、OPEN 初日は、11:00~ ベーグルの販売開始です。
(売切れまで!)
お待ちしてまぁ~す。限定で、かわいい特典もご用意しています。

そして、記念すべき初日は、バタバタ覚悟の
『puur-puur』田北祐香さんのLessonです。
忙しいyukaさんを巻き込み、『ハコベジ』スタートです!

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お花の教室 in ハコベジ
毎月、第2火曜日と第3土曜日にレッスンを開催する予定です☆
ご予約はメールにてyukaさんが受付されますので
宜しくお願い申し上げます。
    puurpuur@able.ocn.ne.jp
田北祐香さん:  H P   http://www15.ocn.ne.jp/~puurpuur/
           ブログ  http://puur.exblog.jp/

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by hakovege | 2008-09-18 16:16 | 箱ベジ・レンタルスペース