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次回の福岡マルシェ 2月3日 エルガーラ・パサージュ広場

次回の福岡マルシェ 2月3日 エルガーラ・パサージュ広場_c0170194_22174476.jpg
次回のマルシェは、大丸のエルガーラ・パサージュ広場にて。
パサージュでは初めての参加となります。
ガスの使用がだめなので、今回は、チャビィではなくオーブントースタにて焼き戻しますね!

2月3日(水) 10:00-17:00 いつもより長い時間です。

種類: ごぼう、蓮根、ニンジン、ビーツ、春菊、ほうれん草、さつまいも、干し芋、柚子、紅玉、いちじく、ラフランス、ドライ梨 などなど
おまちしております。

写真はビーツ。飲む輸血、といわれるくらい鉄分たっぷり。ほのかに甘い根菜で、ボルシチの材料です。
でも、ボルシチだけじゃもったいない!ベーグルにいれると、すごくきれいな赤になります。
レッスンでは、ニョッキやスウプなどいろいろな料理に。大好きな根菜です!
葉もどこかでみたことがありませんか?よくベビーリーフにはいっていますよ、赤い葉脈の葉っぱ。




次回の福岡マルシェ 2月3日 エルガーラ・パサージュ広場_c0170194_22314686.jpg
先日、「しょうが特集」ということで、うちのしょうがベーグルが取材されました。
RKB今日感テレビだったのですが、レポーターとしてこられていたのが、古田厚子さん。
わたしが、4年前、はじめてテレビにでたときのレポータが古田さんで、そのときも「アンコ」がらみで不思議です。(「手土産グルメ」かなにかで、大野城のおいしいおはぎのお店を紹介しました。)
古田さんはご結婚され、赤ちゃんがうまれたそうで、おめでとうございます。
ショウガベーグル、とってもおいしそうに食べてくださいました。よくあんなに言葉がでてくるなあ、サスガ。

今回は、スタッフのSチーフとYちゃんが出演。

今日放送が流れて、わたしは、NAホームさん(大宰府)でレッスンだったので、Hちゃんの携帯テレビにて生徒たちとみんなでわいわいとみました。Yちゃん、すっぴんでもばっちりかわいくうつってます。とても高校3年生の子供がいるとは思えない!
by hakovege | 2010-01-25 22:19 | ふくおかマルシェ